Cà Mentin è il ristorante creato dallo chef Enzo Gola all’interno della casa del nonno Clemente (Mentin) sulla collina torinese, a Revigliasco. La bella sala con camino nasce dal recupero dell'antico fienile. Nella stagione estiva è il giardino ad accogliere gli ospiti.
Una cucina di ricerca senza eccessi sperimentali, basata sui sapori locali e sull’attenzione alle consistenze. Il menu varia in base alla spesa del giorno e alle verdure dell’orto. Con oltre 900 etichette perlopiù italiane, la cantina di Enzo Gola è uno dei fiori all’occhiello di Cà Mentin.
camentin.it
011.19642969
Via Baricco 3, Revigliasco (TO)
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TAG: ristoranti gourmet, ristorante a Torino, degustazione vini, chef Enzo Gola
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